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Pule una encimera de hormigón en húmedo: tras un mínimo de 7 días de curado, muela bajo un chorro constante de agua con discos de resina de diamante empezando en grano 50 o 100 y subiendo a 200, 400, 800, 1500 y 3000 en una amoladora angular de velocidad variable con plato de 100 mm, a 2500 a 4500 RPM. Pare entre granos, lave el lodo, inspeccione los poros, rellene con pasta de cemento si hace falta, aplique endurecedor tras el paso de grano 400 y termine con un sellador penetrante y una cera tópica. Mantenga el disco siempre húmedo; el pulido en seco quema la resina y deja remolinos.
Las encimeras de hormigón son superficies pequeñas y horizontales, cerca de armarios, paredes y fontanería. El pulido en húmedo elimina el polvo por completo, lava el casquillo del diamante para que corte limpio y mantiene el disco lo bastante frío para que la resina no se glasee. El pulido en húmedo también da un patrón de rayado más plano y uniforme que el pulido en seco en una encimera con cantos, porque el agua lubrica el disco y deja que flote sobre los poros en lugar de clavarse.
Desmolde la encimera a las 24-48 horas y luego déjela curar un mínimo de 7 días (idealmente 14) bajo plástico o con pulverización. Pulir demasiado pronto abre pasta de cemento húmedo y provoca manchas irregulares después.
Con agua fluyendo, pase la amoladora por la parte superior en trazos superpuestos de 30 cm. Mantenga el disco plano; inclinarlo excava surcos. El objetivo en este grano es retirar el desmoldante, las marcas de llana y los puntos altos, no texturar la superficie. Al terminar el grano 100 debería verse un gris mate uniforme.
Seque la superficie y busque agujeros de bughole, vacíos de aire y poros de alfiler. Rellénelos con una lechada fina del mismo cemento usado en la mezcla (o una pasta epoxi de color equivalente), llene con espátula, deje curar y vuelva a lijar al ras en el siguiente grano. Haga esto tras el grano 100 y otra vez tras el grano 400.
Pase de 100 a 200 a 400 a 800 a 1500 a 3000 grano. Cada paso debe eliminar completamente el patrón de rayado del grano anterior; si todavía ve remolinos de grano 100 en el paso 400, vuelva atrás. Lave el lodo entre cada grano e inspeccione con luz rasante. No se salte granos.
Una vez que la superficie esté uniformemente afilada en grano 400, seque la encimera, rocíe un endurecedor de litio, déjelo actuar 20 minutos y abrille el exceso. Espere 2 horas y luego continúe a 800, 1500 y 3000. El endurecedor endurece la pasta para que el pulido final sea más nítido y se mantenga más limpio en uso.
Los bordes son lo más difícil porque la amoladora quiere redondearlos. Use un disco flexible para cantos o un bloque de diamante manual sobre el medio cañón, recorriendo a mano la misma escalera de granos. Mantenga el agua fluyendo; los bordes se calientan rápido. Termine los cantos a mano en grano 3000 para no redondear la esquina superior.
Una vez que la encimera esté completamente seca (24 a 48 horas), aplique un sellador penetrante según el fabricante, y luego una cera tópica o un acabado de poliuretano apto para alimentación si se quiere un acabado superficial. Reaplique la cera una o dos veces al año. Use tablas de cortar y salvamanteles; el hormigón resiste hasta unos 120 °C pero se mancha bajo contacto húmedo prolongado.
Incluso una encimera bien pulida puede desconcharse si se cae una sartén de hierro fundido sobre el canto frontal. Enjuague la mella, deje secar y rellene el hueco con una pasta de reparación epoxi o cementicia del color adecuado, usando una espátula de plástico. Nivele en rasante, deje curar y pula la zona a mano con discos de resina 400, 800 y 1500 bajo agua corriente para integrar el brillo. Una reparación pequeña se nota como una leve diferencia de textura con luz inclinada; es normal y desaparece tras unos años de uso.
Tras dos o tres años, la zona de trabajo junto al fregadero puede verse más apagada que el resto. Retire la cera vieja con un desengrasante neutro, repita la secuencia de discos de 400 a 3000 solo en esa zona, deje secar toda la noche y vuelva a aplicar el sellador y una capa nueva de cera apta para uso alimentario. Calcule media jornada para una cocina de tres metros; el resto de la encimera no necesita tocarse.
Limpie el café, el vino y las salpicaduras de cítricos en la hora siguiente; las encimeras de hormigón se manchan más rápido que los suelos pulidos porque la superficie es pequeña y los derrames se acumulan en un solo lugar. Use tablas de cortar para los cuchillos; el hormigón es más duro que el acero y desgasta rápido las hojas. Reaplique la cera apta para alimentación una o dos veces al año. Evite estropajos abrasivos en la cara pulida; dejan micro-arañazos que atrapan grasa y se vuelven grises. Con un cuidado normal, una encimera de hormigón pulido envejece como un cuero desgastado, desarrollando una pátina suave en lugar de un aspecto deteriorado.
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