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O concreto polido em armazenamento frio convive com ar de congelador, umidade de câmara fria e tráfego constante de empilhadeiras, por isso a umidade da base, a interface do isolamento, o estado de congelamento-descongelamento e os critérios antiderrapantes precisam ser acordados antes da entrada da equipe. Este guia cobre avaliação da base, verificação de interface, janelas de obra, sequência de grãos, drenagem, aceitação e disputas para o gerente de projeto do contratante e o representante do proprietário.
O escopo cobre câmaras de congelamento, armazenamento refrigerado, pátio de doca de carga, corredores entre câmaras e faixas de transição para resina ou revestimento cerâmico. Antes da mobilização, o gerente confirma idade da laje, isolamento, barreira de vapor, juntas e leituras de umidade; zonas defeituosas entram nas premissas do edital, não em discussão posterior no canteiro.
As lajes de câmara fria são concretadas monoliticamente com a estrutura, de modo que o piso de desgaste faz parte da base, não uma camada adicionada. Depois que a nata e a pasta fraca são removidas e os poros vedados pelo densificador, não resta filme a embrutecer no ciclo térmico. Câmaras de congelamento são lapidadas para abrasão, corredores visam antiderrapante, e o pátio da doca recebe primeiro o desgaste das rodas. Um grau CSP 5–6 convém ao armazenamento; revestimentos orgânicos são descartados porque ficam quebradiços no ar frio.
Antes da entrada, o gerente registra cada zona: idade da laje, acabamento de desempenadeira, revestimentos, remendos, fissuras, juntas e argamassa de reparo. Áreas macias e pulverulentas são registradas para reparo antes da sequência diamantada; uma laje em CSP 1–2 após passagem metálica leve precisa de acabamento com agregado exposto primeiro. A laje cura de 28–90 dias antes do polimento; a umidade é sondada em profundidade, com RH e umidade registrados por zona. O RH da sonda permanece abaixo de 75% antes do densificador; juntas acima de 3–4 mm são fotografadas e medidas.
Abaixo da laje de desgaste estão o isolamento rígido e a barreira de vapor; a interface do contrapiso com o isolamento controla se o acabamento permanece aderido. Sons ocos sob a batida, levantamento de bordas e fissuras de reflexão sobre juntas de isolamento são sinalizados cedo. O ar da câmara fria fica a 2–8 ℃ enquanto os congeladores caem a -18 a -25 ℃; uma interface fraca se abre primeiro em juntas e cantos. O dano por congelamento-descongelamento aparece como esfarelamento, destacamentos e descamação; a argamassa de reparo cura 7–14 dias antes da retífica.
A obra segue em blocos, não em um piso contínuo aberto. Dividir em zonas de 150–300 m² por agrupamento, cada uma com entrada, passagem de exaustão e proteção; salas, corredores e pátio da doca são zonas separadas por alvo. O bloco diário percorre 3–4 horas de retífica ou trabalho resinado, depois limpeza; áreas com densificador ficam fechadas durante a noite. O tráfego de rodas retorna após 24–72 horas, o equipamento após a sequência completa, normalmente 5–7 dias da primeira passagem. Polir antes do comissionamento, com utilidades e degelo ainda fora de serviço.
Executar a sequência do metal à resina em passagens de piso inteiro. O metal começa em 16 ou 20 grão para abrir a nata e encontrar pontos moles, depois 30 e 40 grão; pula-se um grão apenas após a régua eliminar as marcas. A resina segue 100, 200, 400, 800, depois 1500 ou 3000; riscas levadas a 800 não podem ser escondidas por 1500. As faixas sobrepõem 100–150 mm; cada grão é verificado sob luz oblíqua de 300–500 lux. O densificador vai sem pó: 1:64, cerca de 15 ml/L, primeira demão; 1:128, cerca de 8 ml/L, segunda, úmido por 20–40 minutos.
A aceitação é acordada por escrito antes do início da obra, com limites atrelados a verificações mensuráveis, não à palavra "liso". A tabela lista os alvos por zona; cada registro traz zona, data, leitura e visto, e o critério escrito decide onde as leituras divergem.
| Zona | Alvo de acabamento | Critério antiderrapante | Registro de inspeção |
|---|---|---|---|
| Câmara de congelamento | 400–800 grão, lapidada, vedada | PTV seco ≥36; DCOF ≥0.42 | Por 200 m²; junta verificada |
| Corredor de câmara fria | 800–1500 grão, vedado | PTV úmido 10–20 abaixo do seco | PTV seco e úmido registrado |
| Pátio da doca | Conjunto 1500–3000 | Acesso úmido R10–R12 | Foto da área sinalizada |
| Zona de degelo | 400–800 grão, vedada | DCOF ≥0.42 sob água | Inclinação de drenagem verificada |
| Borda e soleira | Igualdade retificada à mão | Verificado com fita | Borda aprovada |
Os sistemas de degelo liberam água e condensado 2–4 vezes ao dia; o piso deve conduzi-la aos canais. Verificar a inclinação de drenagem a 1–2% em direção a ralos ou canais; ralos, juntas e cantos de rodapé são inspecionados primeiro. Água parada após o degelo é problema de drenagem ou junta, não de polimento; corrigir inclinação ou vedação antes do ensaio antiderrapante. Manter RH 75–80% e temperatura superficial 10–30 ℃ durante a aplicação, depois ventilar. Salas de armazenamento renovam em ciclo de 3–5 anos; pátio da doca e zonas de alta carga de rodas verificadas a cada 2–3 anos.
Percorrer a inspeção final com o representante do proprietário contra o cronograma do edital, marcando defeitos por número antes de qualquer retífica. Disputas comuns: reflexo desigual, névoa branca após densificador, antiderrapante em zona úmida e riscas após o retorno das rodas.
Na entrega, fornecer cronograma de acabamento, sequência de grãos, nomes dos produtos e taxas de diluição, tratamento de juntas, registros de leitura e nota de manutenção. Percorrer o piso com o representante e mostrar onde ficam os pontos de inspeção. Confirmar que cada zona tem registro assinado; itens pendentes carregam data e responsável. A camada de desgaste compacta nos primeiros 6–12 meses; manchas foscas perto da doca são desgaste normal.
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