Average response time: under 24 hours
يجب أن تلبي الخرسانة المصقولة في مصنع معالجة الأغذية متطلبات السطح غير المسامي المتوافق مع FDA وتُغلق بمكثف اختراقي، لا بطبقة سطحية. حدد تلميعاً بحبيبات 400 أو 800، واملأ جميع الفواصل بإيبوكسي أو بوليوريا غذائي، وصمم بروتوكول تنظيف يومي باستخدام منظفات متعادلة الحموضة وماء ساخن عند 60 إلى 70 درجة مئوية. يجب أن تقاوم الأرضيات الشحوم والدم والتكاثف، وأن تصب نحو المصارف بمنحدر 2 بالمئة. توقع فحص انزلاق رطب لمدة 48 ساعة قبل استلام المصنع للأرضية.
تعمل مصانع الأغذية مبللة ودسمة وكاوية. السكر والملح والدم والأحماض تجلس على الأرض لساعات، وأي سطح مسامي يصبح خزاناً للبكتيريا. تعمل الخرسانة المصقولة لأن التكثيف يغلق المسام حتى امتصاص شبه معدوم، فتخترق المنظفات السطحَ بدلاً من بقايا الطعام. تتقشر طبقات الإيبوكسي تحت حركة الرافعات وتتقشر؛ أما الخرسانة المصقولة فلا تتقشر لأنها البلاطة نفسها، مُقوّاة ومُنقّحة.
يمر المنظمون والمدققون الخارجيون على الأرضية بأضواء سوداء ومسحات. البلاطة الملساء غير المسامية ذات الفواصل المملوءة تجتاز تلك الفحوصات عاماً بعد عام. الأرضية المطلاة تفشل بمجرد تقشر الطلاء، لأن تحتها نفس الخرسانة المسامية التي امتصت الشحوم لعقد. لهذا يتحول المزيد من مصانع الأغذية إلى الخرسانة المصقولة عند التوسع.
يتطلب قانون الأغذية من FDA ومتطلبات الألبان من USDA أرضية ناعمة متينة غير ماصة يمكن غسلها دون انفصال الطبقات. تلبي الخرسانة المصقولة ذلك عند تكثيفها حتى امتصاص ماء أقل من 1 بالمئة وتشطيبها دون تشققات أو فواصل مفتوحة. لا يوجد معيار فيدرالي مكتوب يفرض الخرسانة المصقولة بالاسم، لكن المفتشين يقبلونها عندما تُغلق المسام ويُحكم نظام الفواصل.
يجب نشر جميع فواصل التحكم بمنشار، وتنظيفها، وملؤها بمستوى واحد بإيبوكسي أو بوليوريا متوافق غذائياً. تجلس مصارف الأرضية بمستوى البلاطة، ويميل الأرض بنسبة 1 إلى 2 بالمئة نحوها. المصارف المربعة أسهل تنظيفاً من القنوات المستديرة لأن لا زوايا تحبس بقايا الطعام. في المناطق المبللة، اختر قناة مشبكة بسلة قابلة للإزالة كي يسحب موظفو الصرف المواد الصلبة يومياً.
استخدم ماء ساخناً عند 60 إلى 70 درجة مئوية مع منظف متعادل أو قلوي قليلاً. افرك آلياً بوسادة حمراء أو بيضاء، ثم اشفط الماء المتسخ. لا تدع ماء الغسل يتبخر على الأرض؛ يترك فيلماً يجذب الشحوم.
مرة أسبوعياً، استخدم آلة أرضية بوسادة سوداء ومزيل شحوم مخصص للخرسانة. انتبه لزوايا المصارف وتحت المعدات. ألواح JOY-RFP-01 تُستخدم أثناء التلميع الأولي، لا للتنظيف اليومي؛ احتفظ بها لمناوبات اللمس فقط.
امشِ الأرضية بمصباح. ابحث عن بقع محفورة حيث جلست الأحماض، وتراكم الشحوم حول المصارف، ومادة ملء الفواصل المتشققة. أعد تكثيف أي منطقة يغوص فيها الماء خلال 60 ثانية. دوّن التاريخ والمنطقة؛ مدققو الصرف يطلبون هذا السجل.
استخدام منظفات حمضية على أرضية غذائية مصقولة هو أسرع طريق لتدميرها. يأكل الحمض فيلم المكثف، ويفتح المسام، وتبدأ الأرضية بامتصاص الشحوم خلال أسابيع. خطأ آخر هو الإفراط في الترطيب بخرطوم؛ الماء الراكد يدفع الأملاح إلى داخل البلاطة ويسبب النضوح. لعمليات اللمس بين دورات الصيانة، فإن ألواح JOY-RFP-02 تستعيد اللمعان دون إزالة مادة. إذا كان المصنع يعالج الأسماك أو اللحوم أو الألبان، ابنِ جدول غسل مخصصاً مع مدير الصرف قبل تحديد الأرضية. لورقة مواصفات مطابقة لخط منتجاتك، تواصل عبر اتصل بنا.
الأرضية المصقولة في غرفة المعالجة تكون مبللة لساعات كل مناوبة. حدد انزلاقاً رطباً بندولياً لا يقل عن 36 PTV، يُقاس بعد غسل الأرضية، لا جفافها. تشطيب حبيبات 400 يصل إلى ذلك الرقم بموثوقية؛ تشطيب حبيبات 800 يحتاج قدراً صغيراً من تعرية الركام ليبقى فوقه. أعد الفحص كل ربع صيانة. درّب موظفي الصرف على الفرق بين الفرك واللمس؛ تشغيل آلة اللمس على أرضية مبللة يلطخ الشحوم ويترك دوامات تحتاج إعادة لَمس لإزالتها.
تصمد الخرسانة المصقولة في مصانع الأغذية عند تكثيفها حتى امتصاص شبه معدوم، وملء الفواصل بمادة غذائية، والتنظيف بكيمياء متعادلة، وتحديد الحبيبات الصحيحة لكل منطقة. خصص 2 إلى 4 USD لكل متر مربع سنوياً لبرنامج الصيانة؛ طبقة إيبوكسي فاشلة تكلف 10 أضعاف ذلك في التوقف عن الإنتاج. عامل الأرضية كجزء من نظام الصرف، لا مجرد سطح للمشي، وتدوم 15 عاماً أو أكثر دون إعادة طلاء.
كتبه وراجعه JOY TECH - مصنع أدوات الماس الحائز على تدقيق SGS وBV، والمعتمد CE/RoHS، والذي تأسس عام 2004 ويصدر إلى أكثر من 50 دولة.
مصنعنا ونظام إدارة الجودة لدينا يخضعان لتدقيق SGS وBureau Veritas. المنتجات تفي بمتطلبات CE/RoHS ويتم فحص كل قطعة بنسبة 100% قبل التعبئة.
Verified Certificates
